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Notre méthode

Corrections

L’exactitude compte pour nous : une seule quantité erronée peut gâcher un plat. Si vous repérez une erreur, dites-le-nous pour que nous puissions la corriger.

Sur cette page

Signaler une erreur

Écrivez-nous via notre formulaire de contact. Pour nous aider, indiquez si possible :

  • le titre de la page ou son lien ;
  • ce qui vous semble inexact (une quantité, un temps, une température, une étape oubliée, un allergène, une coquille…) ;
  • ce que vous attendiez à la place, si vous le savez.

Ce que nous corrigeons

  • Les quantités, unités, temps ou températures de four erronés.
  • Les ingrédients absents de la liste, ou listés mais jamais utilisés.
  • Les étapes manquantes, dans le désordre ou peu claires.
  • Les informations de sécurité alimentaire, y compris les températures à cœur et les avertissements sur les ingrédients crus.
  • Les indications d’allergènes et les valeurs nutritionnelles qui ne correspondent pas aux ingrédients.
  • Les coquilles, les liens cassés et tout ce qui vous empêche de cuisiner tranquillement.

Ce qui se passe ensuite

Nous vérifions la recette au regard de votre signalement. Si elle est fausse, nous corrigeons la page de la recette elle-même : tous ceux qui l’ouvrent ensuite cuisinent à partir de la version corrigée, fiche imprimable comprise.

Quand une recette est modifiée après sa publication, la page affiche une date de mise à jour à côté de la date de publication d’origine.

La sécurité alimentaire d’abord

Les signalements portant sur les températures à cœur, les ingrédients crus ou les allergènes sont traités avant tout le reste.

Suggestions et questions de goût

« Trop sucré pour moi » ou « j’ai ajouté de l’ail et c’était délicieux » ne sont pas des erreurs, mais ces retours sont toujours les bienvenus : ils nous aident à améliorer nos recettes, même si nous gardons parfois une recette telle quelle. Pour un plat que vous aimeriez voir sur le site, écrivez-nous depuis la page de contact en choisissant « Proposer une recette ou une idée ».